Advertências Nos Rótulos Dos Alimentos
Maya Shikida
Especialista em planejamento, desenvolvimento e produção de rótulos e embalagens flexíveis | Digalbel Rótulos
maya@digalbel.com.br
Além da tabela nutricional, denominação de venda, lupa (quando aplicável) e outras informações, também são obrigatórias algumas advertências nos rótulos de alimentos, tais como:
Declaração De Alergênicos
É considerada uma medida de saúde pública, informa o consumidor sobre a presença dos principais componentes que causam alergias alimentares, já que a única forma de evitar complicações é não consumindo estes itens.
Para esta questão de alergênicos, a legislação disponível é a RDC nº 727 de 2022 – Seção IV. Este tema é regulamentado desde 2015, através da RDC nº 26 de julho de 2015, que foi revogada e substituída pela RDC nº 727 apenas por uma questão de padronização da Anvisa, sendo que seu conteúdo não foi modificado.
